Korean Pickled Radish (Chicken-Mu)
2 servings
порції10 minutes
активний час8 hours 10 minutes
загальний часІнгредієнти
460 g daikon radish
150 g white granulated sugar
165 g white vinegar
165 g filtered water
2 ⅗ g salt
Напрямки
Clean the daikon radish, peel, and cut it into ¼ inch cubes.
In a mixing bowl, combine the sugar, vinegar, water, and salt. Whisk until the sugar and salt are completely dissolved.
Pour the liquid into the mason jars with daikon radish cubes until it covers the radish completely. Seal with the lid.
Place the jars in the fridge and pickle for at least 8 hours, then serve when pickled enough to your liking.
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
346.5 kcal
Загальний жир
0.23 g
Насичений жир
0.07 g
Ненасичений жир
-
Трансжир
-
Холестерин
-
Натрій
558.68 mg
Загальні вуглеводи
84.45 g
Харчові волокна
3.68 g
Загальна кількість цукру
80.63 g
Білок
1.38 g
2 servings
порції10 minutes
активний час8 hours 10 minutes
загальний час