Umami
Umami

Menu

Onion rings

2 servings

порції

10 minutes

активний час

20 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 large onion cut into 1cm slices, rings separated

groundnut oil for deep frying

150g self-raising flour

180ml sparkling water

Напрямки

Use a fork to steady your onion. Slice the onion into rings about 1cm wide. Remove the skin and separate the rings.

Heat the oil to 180C in a heavy-based pan – it should be no more than 1/ 3 full.

Meanwhile put the flour and sparkling water in a bowl and season generously. Whisk together to form a batter.

Coat a small batch of onion rings in batter. Carefully lower into the hot oil and deep-fry until crisp and golden, about 2 - 3 minutes. Remove with a slotted spoon and place on a piece of kitchen towel to drain. Repeat with the remaining onion and batter.

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

345

Загальний жир

10 g

Насичений жир

2 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

-

Натрій

0.6 mg

Загальні вуглеводи

54 g

Харчові волокна

5 g

Загальна кількість цукру

7 g

Білок

7 g

2 servings

порції

10 minutes

активний час

20 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.