לזניית קוטג'

• порції: 4

Інгредієнти

12 דפי לזניה (4 שכבות)

מוצרלה

מלית גבינות:

3 מיכל קוטג' 5%

2 ביצים

6-8 מדליוני תרד קצוץ, מופשרים וסחוטים

קצת פרמז'ן מגורר ¿

פלפל שחור

1.5 כפיות מלח

מלית עגבניות:

1 בקבוק פסאטה

100 ג' רסק עגבניות

3 שיני שום כתוש

תבלין איטלקי

בזיליקום

0.5 כפית מלח

Напрямки

1. לחמם תנור ל200° טורבו

2. לשמן תבנית

3. מעט מלית עגבניות

4. שכבת דפי לזניה

5. מלית גבינות

6. מלית עגבניות

7. לחזור על 4-6 עד קבלת 4 שכבות סה"כ

8. בתנור ל15 דקות

9. לפזר שכבת מוצרלה

10. להמשיך לאפות עוד כ-20 דק' עד שהפסטה עשויה והגבינה שחומה