לזניית קוטג'
-
порції-
загальний часІнгредієнти
12 דפי לזניה (4 שכבות)
מוצרלה
מלית גבינות:
1.5 מיכל קוטג' 5%
1.5 מיכל גבינה לבנה 5%
2 ביצים
6-8 מדליוני תרד קצוץ, מופשרים וסחוטים
פלפל שחור
1.5 כפיות מלח
מלית עגבניות:
1 בקבוק פסאטה
100 ג' רסק עגבניות
3 שיני שום כתוש
תבלין איטלקי
בזיליקום
0.5 כפית מלח
Напрямки
לשמן תבנית
מעט מלית עגבניות
שכבת דפי לזניה
מלית גבינות
מלית עגבניות
לחזור על 3-5 עד קבלת 4 שכבות סה"כ
בתנור על 200° ל10 דק'
לפזר שכבת מוצרלה
להמשיך לאפות עוד כ-20 דק' עד שהפסטה עשויה והגבינה שחומה
-
порції-
загальний час