Umami
Umami

Recetas de Ana

Salmón Curado

-

порції

-

загальний час

Інгредієнти

500 gr de salmón

300 gr de sal

300 gr de azúcar

Eneldo fresco

Ralladura de limón

Pimienta negra

Напрямки

Curar en nevera de 24 a 36 horas si te gusta menos curado o más curado.

Нотатки

Si lo compras fresco congélalo 5 días para el anisakis, otra opción es comprarlo congelado y te evitas ese paso.

-

порції

-

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.