Umami
Umami

The Best Mashed Potatoes Recipe

10 servings

порції

35 minutes

загальний час

Інгредієнти

4 pounds potatoes (russet or Yukon gold)

3 cloves garlic (optional)

⅓ cup salted butter (melted)

1 cup milk (or cream)

salt (to taste)

pepper (to taste)

Напрямки

Peel and quarter potatoes, place in a pot of cold salted water.

Add cloves of garlic (if using) & bring to a boil, cook uncovered 15 minutes or until fork-tender. Drain well.

Heat milk on the stove top (or in the microwave) until warm.

Add butter to the potatoes and begin mashing. Pour in heated milk a little at a time while using a potato masher to reach desired consistency.

Season with salt and pepper. Serve hot.

Харчування

Розмір порції

0.5 cup

Калорії

209 kcal

Загальний жир

7 g

Насичений жир

4 g

Ненасичений жир

3 g

Трансжир

1 g

Холестерин

17 mg

Натрій

74 mg

Загальні вуглеводи

34 g

Харчові волокна

2 g

Загальна кількість цукру

2 g

Білок

5 g

10 servings

порції

35 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.