The Best Mashed Potatoes Recipe
10 servings
порції35 minutes
загальний часІнгредієнти
4 pounds potatoes (russet or Yukon gold)
3 cloves garlic (optional)
⅓ cup salted butter (melted)
1 cup milk (or cream)
salt (to taste)
pepper (to taste)
Напрямки
Peel and quarter potatoes, place in a pot of cold salted water.
Add cloves of garlic (if using) & bring to a boil, cook uncovered 15 minutes or until fork-tender. Drain well.
Heat milk on the stove top (or in the microwave) until warm.
Add butter to the potatoes and begin mashing. Pour in heated milk a little at a time while using a potato masher to reach desired consistency.
Season with salt and pepper. Serve hot.
Харчування
Розмір порції
0.5 cup
Калорії
209 kcal
Загальний жир
7 g
Насичений жир
4 g
Ненасичений жир
3 g
Трансжир
1 g
Холестерин
17 mg
Натрій
74 mg
Загальні вуглеводи
34 g
Харчові волокна
2 g
Загальна кількість цукру
2 g
Білок
5 g
10 servings
порції35 minutes
загальний час