No Churn Vegan Vanilla Ice Cream

• порції: 8 servings
• активний час: 10 hours
• загальний час: 10 hours

Інгредієнти

1 can full-fat coconut milk

1 5 oz can coconut cream

1 cup raw unsalted cashews, soaked for 2-3 hours in room temp water

1/2 cup agave or maple syrupÂ

2 tsp vanilla extract

Seeds from 2 vanilla beans (or 1 tbsp vanilla bean paste)

Напрямки

Soak cashews in room temperature water for 2-3 hours, then drain and rinse.Â

Add all ingredients to a high speed blender and blend until completely smooth.

Pour into a loaf pan or ice cream container and freeze for at least 8 hours or overnight. Thaw at room temperature for 15 minutes before scooping.Â

Харчування

• Розмір порції: 1 scoop
• Калорії: 273
• Загальний жир: 13.8 g
• Насичений жир: 6.7 g
• Трансжир: 0 g
• Холестерин: 0 mg
• Натрій: 15.9 mg
• Загальні вуглеводи: 20.2 g
• Харчові волокна: 0.6 g
• Загальна кількість цукру: 14.2 g
• Білок: 4.2 g