Naan-Brot – einfaches Grundrezept

• порції: 1 serving
• активний час: 30 minutes
• загальний час: 30 minutes

Інгредієнти

250 g Mehl

1 TL Backpulver

1 TL Salz

30 g Joghurt

125 g Wasser, lauwarmes

etwas Butter

Напрямки

Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen und dann den Joghurt und das Wasser unterkneten.

Den Teig mit einer Folie abdecken und eine Stunde ruhen lassen.

Den Teig in 6 Portionen teilen. Jede Portion zu einem Fladen ausrollen und dünn mit Butter bestreichen, dann einmal mit der Butterseite nach außen zusammenklappen und nochmals flach ausrollen. In einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett jede Seite ca. eine Minute backen.

Dazu passt gut Knoblauchquark oder man isst sie zu Currygerichten.

Харчування

• Розмір порції: 1
• Калорії: 159 kcal
• Загальний жир: 1,99g
• Загальні вуглеводи: 30,20g
• Білок: 4,35g