Smoked Chicken Thighs

• порції: 6 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 1 hour 35 minutes

Інгредієнти

6-8 Chicken Thighs (boneless skinless or bone in with skin)

3 tbs olive oil

1 tbs garlic powder

1 tsp chipotle powder

1 tsp paprika

1 tsp onion powder

1 tsp pepper

1 tsp salt

¼ tsp red pepper flakes

Напрямки

Preheat smoker to 225°F. High smoke if that is an option.

Mix all dry rub ingredients together in a bowl and set aside.

Dry

Pat chicken thighs dry.

Coat

Pour olive oil over chicken then sprinkle with the dry rub mixture.

Smoke

Once your smoker is at temperature, smoke the thighs until they reach an internal temperature of 175°F, typically 1.5 hours.

Харчування

• Калорії: 205 kcal
• Загальний жир: 12 g
• Насичений жир: 2 g
• Ненасичений жир: 9 g
• Трансжир: 0.02 g
• Холестерин: 107 mg
• Натрій: 496 mg
• Загальні вуглеводи: 2 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 0.1 g
• Білок: 22 g