Umami
Umami

Try

Beer Cheese Recipe

12 servings

porsiyonlar

5 minutes

aktif süre

15 minutes

toplam süre

Malzemeler

12 ounces sharp cheddar cheese, shredded

1 1/2 tablespoons cornstarch

1 (12 ounce) bottle beer, preferably brown ale

5 ounces evaporated milk

1 tablespoon Dijon mustard

1 teaspoon Worcestershire sauce

1 teaspoon hot sauce

Kosher salt, to taste

Yöntemler

Toss cheese with cornstarch in a medium bowl; set aside.

Whisk together beer, milk, mustard, and Worcestershire sauce in a medium saucepan. Heat over medium heat until gently steaming, whisking frequently to prevent scorching.

When beer mixture is warm, add cheese, stirring until completely melted, bubbling slightly, and thickened. Stir in hot sauce and season with salt to taste; serve immediately.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

Makes about 3 cups

Kalori

152 kcal

Toplam Yağ

11 g

Doymuş Yağ

6 g

Doymamış Yağ

0 g

Trans Yağ

-

Kolesterol

32 mg

Sodyum

299 mg

Toplam Karbonhidrat

4 g

Diyet Lifi

0 g

Toplam Şeker

1 g

Protein

8 g

12 servings

porsiyonlar

5 minutes

aktif süre

15 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.