Umami
Umami

Keeper Recipes

Vichy-style carrots

8 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

30 minutes

toplam süre

Malzemeler

500g Chantenay carrots, trimmed and halved lengthways

20g butter

2 tsp caster sugar

a squeeze of lemon juice

2 tbsp chopped chives or parsley

Yöntemler

Put the prepared carrots in a saucepan with the butter, sugar, a pinch of salt and 175ml water. It won’t cover the carrots, but don’t worry. Bring to the boil, cover; simmer for 10 minutes.

Remove the lid and continue to cook for 8-10 minutes or until the liquid has evaporated, tossing the carrots in the glaze as it reduces. Add a squeeze of lemon; scatter with the herbs.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

71Kcal

Toplam Yağ

4.00gr

Doymuş Yağ

2.00gr

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

-

Sodyum

0.20gr

Toplam Karbonhidrat

7.00gr

Diyet Lifi

3.00gr

Toplam Şeker

7.00gr

Protein

1.00gr

8 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

30 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.