Umami
Umami

M&M MEALS

Eintopf mit Kichererbsen und Perl-Couscous

4 servings

porsiyonlar

30 minutes

aktif süre

30 minutes

toplam süre

Malzemeler

1 Zwiebeln

1 Bund Petersilie

1 Bund Schnittlauch

½ Bund Pfefferminze

2 TL Kreuzkümmel

½ TL Salz

100 g veganer Feta-Ersatz

2 Dose Kichererbsen

2 Dose gehackte Tomaten

5 dl Gemüsebouillon

230 g Pearl Couscous

2 EL Olivenöl

Yöntemler

Eintopf

Öl in einer weiten Pfanne erwärmen. Zwiebeln ca. 3 Min. andämpfen. Kichererbsen, Couscous, Kreuzkümmel und Salz beigeben, ca. 1 Min. dünsten. Tomaten, Bouillon und Wasser beigeben, mischen, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 15 Min. köcheln, bis der Couscous al dente ist.

Anrichten

Kräuter daruntermischen, anrichten, Feta-Ersatz darüberstreuen.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

4 Portionen

Kalori

587 kcal

Toplam Yağ

18 g

Doymuş Yağ

-

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

-

Sodyum

-

Toplam Karbonhidrat

77 g

Diyet Lifi

-

Toplam Şeker

-

Protein

21 g

4 servings

porsiyonlar

30 minutes

aktif süre

30 minutes

toplam süre
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