Marquesa de limón

Malzemeler

Para la marquesa

500 gr de leche condensada

400 gr de crema de leche o nata espesa (yo usé la de montar para que quedara una crema más firme, pero pueden usar también la de cocinar!)

65 gr de leche en polvo (si la omiten, la crema queda menos firme)

170 ml de zumo de limón (aproximadamente el zumo de 6 limones)

250 gr de galletas tipo María

125 ml de leche

Para la cobertura (es opcional, pero de verdad le queda increíble!)

125 gr de chocolate blanco

125 gr de crema de leche o nata espesa (les sirve también la de cocinar)

Yöntemler

Batir los ingredientes. Poner galletas en un molde e ir intercalando capas de la crema.

Derretir el chocolate a baño María y mezclar con la nata.

Cubrir con la cobertura de chocolate.

Enfriar al menos dos horas en la nevera.