Velouté ' Poudre aux yeux '

• porsiyonlar: 4 servings
• aktif süre: 15 minutes
• toplam süre: 25 minutes

Malzemeler

4 courgettes moyennes

1 cuillères à soupe de crème fraîche

70 g de Vache qui rit®

ciboulette

2 cubes de bouillon de volaille

poivre

sel

Yöntemler

Faire bouillir 1 litre 1/2 d'eau avec les cubes de bouillon.

Y mettre à cuire les courgettes coupées en tronçons avec la peau.

Quand elles sont cuites, mixer le tout en ajoutant les portions de fromage, la crème et la ciboulette ciselée.

Rectifier l'assaisonnement, et servir bien chaud.