Glutenfrei
Blumenkohl Taler mit Kräuterquark
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porsiyonlar40 min
aktif süre63 min
toplam süreMalzemeler
400 g Blumenkohl
150 g Parmesan
2 Eier (M)
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Muskat
Yöntemler
1. Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Blumenkohl waschen und fein raspeln. Alternativ im Standmixer zerkleinern, aber nicht pürieren. Parmesan grob reiben. Blumenkohl, Parmesan, Eier und Gewürze (Pfeffer, Salz, Muskat) in einer großen Schüssel gut durchmischen.
2. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Blumenkohl-Masse 6 Taler formen und die Taler auf das Backpapier setzen. 20-25 Minuten im Ofen goldbraun backen.
3. Kräuter waschen und klein hacken. In einer Schale mit Quark und milch vermischen und mit kräutersalz und Pfeffer würzen.
Beslenme
Porsiyon Boyutu
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Kalori
633
Toplam Yağ
31,8 g
Doymuş Yağ
-
Doymamış Yağ
-
Trans Yağ
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Kolesterol
-
Sodyum
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Toplam Karbonhidrat
155,4 g
Diyet Lifi
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Toplam Şeker
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Protein
65 g
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porsiyonlar40 min
aktif süre63 min
toplam süre