Umami
Umami

New Recipes

Cowboy Mashed Potatoes

10 servings

porsiyonlar

20 minutes

aktif süre

40 minutes

toplam süre

Malzemeler

1 pound red potatoes

1 pound Yukon Gold (yellow) potatoes

1 fresh jalapeno pepper, sliced

12 ounces baby carrots

4 cloves garlic

1 (10 ounce) package frozen white corn, thawed

¼ cup butter

½ cup shredded Cheddar cheese

salt and pepper to taste

Yöntemler

Place red potatoes, yellow potatoes, jalapeno pepper, carrots and garlic cloves in a large pot. Cover with water, and bring to a boil over high heat. Cook 15 to 20 minutes, or until potatoes are tender. Drain water from pot.

Stir in corn and butter. Mash the mixture with a potato masher until butter is melted and potatoes have reached desired consistency. Mix in cheese, salt, and pepper. Serve hot.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

175 kcal

Toplam Yağ

7 g

Doymuş Yağ

4 g

Doymamış Yağ

0 g

Trans Yağ

-

Kolesterol

19 mg

Sodyum

108 mg

Toplam Karbonhidrat

25 g

Diyet Lifi

3 g

Toplam Şeker

2 g

Protein

5 g

10 servings

porsiyonlar

20 minutes

aktif süre

40 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.