High Protein Cheeseburger Nudelauflauf

Malzemeler

Nährwerte pro Portion:

630 kcal: 66 g KH/ 50 g Eiweiß/ 16,5 g Fett

Zutaten für 3 Portionen:

250 g Nudeln

400 g fettreduziertes Rinderhackfleisch

1 Zwiebel

Ölspray*

80 g Ketchup Light

25 g Senf mittelscharf

30 g Light Gourmet Burger Deluxe Sauce* (Optional)

70 g Philadelphia Balance

650 ml Rinderbrühe

80 g Gratinkäse Light

Salz , Pfeffer

Knobilicious *

2-3 Gewürzgurken

Light Gourmet Burger Sauce *

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Zubereitung:

Zwiebel klein hacken, Ölspray in der Pfanne erhitzen , Hackfleisch darin krümelig braten, Zwiebel hinzugeben und ebenfalls braten. Die rohen Nudeln, mit den Hackfleisch, Ketchup, Senf , Burgersauce, Brühe, Frischkäse , 40 g Käse und Gewürze in eine Auflaufform geben , gut verrühren und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 35 Minuten backen (evtl. einmal umrühren) , aus dem Ofen nehmen, den restlichen Käse und die in Scheiben geschnittenen Essiggurken darauf verteilen und nochmals für ca 10 Minuten backen.