Umami
Umami

Conner Family Recipes

Easy Fried Eggplant

4 servings

porsiyonlar

15 minutes

aktif süre

30 minutes

toplam süre

Malzemeler

2 tablespoons canola oil

1 large eggplant, peeled and sliced

3 large eggs, beaten

2 cups dry bread crumbs

Yöntemler

Gather all ingredients. Warm oil in a large skillet over medium-high heat.

Dip eggplant slices in egg, then coat with bread crumbs.

Place breaded eggplant in the hot oil and fry until golden brown, 2 to 3 minutes per side.

Drain on paper towels. Serve and enjoy!

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

357 kcal

Toplam Yağ

14 g

Doymuş Yağ

2 g

Doymamış Yağ

0 g

Trans Yağ

-

Kolesterol

140 mg

Sodyum

451 mg

Toplam Karbonhidrat

46 g

Diyet Lifi

5 g

Toplam Şeker

7 g

Protein

13 g

4 servings

porsiyonlar

15 minutes

aktif süre

30 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.