Recetas de Ana
Bizcocho Genovés
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Ingredientes :
6 huevos medianos
185 g de harina
185 g de azúcar
1 cdita de extracto de vainilla
Tips*
Sustituye 50 g de harina por fécula de maíz para un bizcocho más elástico y absorbente
Déjalo reposar 10 min y envuélvelo en papel film aún caliente
Una pizca de sal realza el sabor del pastel
Si lo haces, no dudes en compartirlo conmigo 🤍
Yöntemler
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