Dinners
Brining Pork Chops
4 servings
porsiyonlar10 minutes
aktif süre8 hours 10 minutes
toplam süreMalzemeler
4 rib loin pork chops
2 C chicken stock
¼ C kosher salt
¼ C brown cane sugar
½ tsp black peppercorns
2 bay leaves
½ Tbsp apple cider vinegar
2 C ice water
Yöntemler
-
Beslenme
Porsiyon Boyutu
1 chop
Kalori
459
Toplam Yağ
20 g
Doymuş Yağ
7 g
Doymamış Yağ
-
Trans Yağ
-
Kolesterol
182 mg
Sodyum
2477 mg
Toplam Karbonhidrat
0.0 g
Diyet Lifi
0.0 g
Toplam Şeker
0.0 g
Protein
63 g
4 servings
porsiyonlar10 minutes
aktif süre8 hours 10 minutes
toplam süre