Umami
Umami

Pork

Souvlaki

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

30 minutes

เวลาทำ

2 hours 40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

¼ cup olive oil

¼ cup soy sauce

1 medium lemon, juiced

3 cloves garlic, crushed

1 teaspoon dried oregano

3 pounds pork tenderloin, cut into 1 inch cubes

2 medium yellow onions, cut into 1 inch pieces

2 medium green bell peppers, cut into 1 inch pieces

skewers

วิธีทำ

Gather all ingredients.

Mix oil, soy sauce, lemon juice, garlic, and oregano together in a large glass bowl.

Add pork, onions, and bell peppers, and stir until coated. Cover and refrigerate for 2 to 3 hours.

Preheat an outdoor grill for medium-high heat and lightly oil the grate.

Remove pork and vegetables from marinade and shake off excess; thread onto skewers. Discard remaining marinade.

Cook on the preheated grill, turning frequently, until pork is no longer pink in the middle, 10 to 15 minutes. An instant-read thermometer inserted into the center should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

189 kcal

ไขมันทั้งหมด

8 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

65 mg

โซเดียม

354 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

4 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

24 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

30 minutes

เวลาทำ

2 hours 40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android