Crosbie Fowler Cooking
Cranberry & cinnamon swirl buns
20 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ1 hour 35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 x 7g sachets of fast-action yeast
500ml lukewarm milk
3 large free-range eggs
650g plain or light spelt flour, plus extra for dusting
200g wholemeal flour
1 pinch of ground cinnamon
150g unsalted butter (at room temperature)
150g caster sugar
unrefined caster sugar
3 tablespoons apricot jam or runny honey
FILLING
225g dried cranberries
3 oranges
150g unsalted butter (at room temperature)
150g soft brown sugar
6 teaspoons ground cinnamon
วิธีทำ
-
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
361
ไขมันทั้งหมด
-
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
-
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
-
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
-
20 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ1 hour 35 minutes
เวลารวม