Crosbie Fowler Cooking
Peanut Butter Beef Noodles
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
500 g beef stir fry strips
1 tsp bicarbonate of soda
2 tsp Chinese 5 spice
400 g stir fry veg mix
½ cup peanut butter
1 tbsp sesame oil
¼ cup light soy sauce
¼ cup rice wine vinegar
2 tbsp honey
1 cup water
1 tbsp cornflour
400 g noodles of choice
วิธีทำ
Sprinkle beef strips with bicarbonate of soda and Chinese 5 spice, massage well and let sit for 15 minutes.
In a bowl whisk together soy sauce, peanut butter, rice wine vinegar, honey, water and cornflour.
Heat your wok or pan until smoking hot, add sesame oil then toss in the beef. Sear quickly.
Add vegetables and stir fry for 1 minute.
Pop in your noodles, pour over the sauce and toss everything together until the sauce is glossy, thickened and noodles are piping hot.
Serve straight from the pan and devour!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
868 kcal
ไขมันทั้งหมด
50 g
ไขมันอิ่มตัว
15 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
29 g
ไขมันทรานส์
2 g
คอเลสเตอรอล
89 mg
โซเดียม
1585 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
68 g
ใยอาหาร
8 g
น้ำตาลทั้งหมด
17 g
โปรตีน
40 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวม