Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

Peanut Butter Beef Noodles

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

35 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

500 g beef stir fry strips

1 tsp bicarbonate of soda

2 tsp Chinese 5 spice

400 g stir fry veg mix

½ cup peanut butter

1 tbsp sesame oil

¼ cup light soy sauce

¼ cup rice wine vinegar

2 tbsp honey

1 cup water

1 tbsp cornflour

400 g noodles of choice

วิธีทำ

Sprinkle beef strips with bicarbonate of soda and Chinese 5 spice, massage well and let sit for 15 minutes.

In a bowl whisk together soy sauce, peanut butter, rice wine vinegar, honey, water and cornflour.

Heat your wok or pan until smoking hot, add sesame oil then toss in the beef. Sear quickly.

Add vegetables and stir fry for 1 minute.

Pop in your noodles, pour over the sauce and toss everything together until the sauce is glossy, thickened and noodles are piping hot.

Serve straight from the pan and devour!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

868 kcal

ไขมันทั้งหมด

50 g

ไขมันอิ่มตัว

15 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

29 g

ไขมันทรานส์

2 g

คอเลสเตอรอล

89 mg

โซเดียม

1585 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

68 g

ใยอาหาร

8 g

น้ำตาลทั้งหมด

17 g

โปรตีน

40 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

35 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android