Umami
Umami

Hollisters

Kielbasa and Sauerkraut

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/2 tablespoons vegetable oil

1 medium onion diced

1 lb kielbasa sausage cut into 3/4-1 inch chuncks

2 lb package sauerkraut in liquid well drained

2 tablespoons brown sugar

1 tablespoon Dijon mustard

1 medium apple peeled and diced (see notes below)

kosher salt (to taste)

freshly ground black pepper (to taste)

1-2 pinches red pepper flakes

วิธีทำ

Heat the vegetable oil in a large skillet over medium heat. Add the onion and sausage, cooking until the onion is soft and the sausage is browned. Stir several times.

Add the sauerkraut, brown sugar, Dijon mustard, and apple. Cook over medium-low heat for about 5 minutes, or until the apples soften.

Season with salt and freshly ground black pepper to taste. Add crushed red pepper, if desired.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

489 kcal

ไขมันทั้งหมด

36 g

ไขมันอิ่มตัว

11 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

21 g

ไขมันทรานส์

0.04 g

คอเลสเตอรอล

81 mg

โซเดียม

2.506 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

27 g

ใยอาหาร

8 g

น้ำตาลทั้งหมด

16 g

โปรตีน

16 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android