Gail’s Recipe Book
French Onion Burger
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
12 ounces ground beef (two 6-ounce portions)
Salt
2 slices aged cheddar
2 thick onion slices
2 brioche buns
2 tablespoons burger sauce
Butter or oil for toasting buns
วิธีทำ
Shape: Form two 6-ounce patties from 12 ounces ground beef, handling lightly.
Season: Sprinkle salt over both sides just before cooking.
Sear: Cook patties over medium-high heat for 3 to 4 minutes per side, adding 1 slice cheddar to each burger after flipping.
Char Onion: Grill or sear 2 thick onion slices until softened and caramelized.
Toast: Lightly butter and toast 2 brioche buns.
Assemble: Spread 1 tablespoon burger sauce on each bun, add the patty, top with onion, and close.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 burger
แคลอรี่
667 kcal
ไขมันทั้งหมด
45 g
ไขมันอิ่มตัว
19 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
19 g
ไขมันทรานส์
2 g
คอเลสเตอรอล
149 mg
โซเดียม
510 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
22 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
40 g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม