Name: Southwestern Chicken Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 ½ cups minute brown rice (uncooked, white or brown minute rice will work); 1 ½ cups chicken broth; 1/2 medium yellow onion (finely diced); 10 oz. frozen corn (thawed); 15 oz. canned black beans (drained and rinsed); 1 lb. boneless skinless chicken breasts (cut into 1-inch chunks, raw); 16 oz. jar salsa (any spice level works!); 1/4 cup chopped fresh cilantro; 1/2 teaspoon smoked paprika; 2 teaspoons chili powder; 2 teaspoons ground cumin; 2 teaspoons garlic powder; 1 teaspoon sea salt; 1/2 cup Colby Jack cheese; optional toppings: shredded Colby Jack cheese (Greek yogurt, salsa, and green onions.)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Lunches + Dinners

Preheat oven to 375°F and spray a large casserole dish with nonstick cooking spray.

Add all of the ingredients (minus the shredded cheese) into the casserole dish and mix together with a wooden spoon making sure that everything is well mixed and submerged in liquid.

Then, cover with aluminum foil and bake at 375ºF for about 50 minutes.

Uncover and top with shredded cheese. Bake, uncovered, for an additional 10 minutes.

Once fully cooked, let rest for 10 minutes before serving. Top with Greek yogurt, more shredded cheese, salsa, and green onions.

1 ½ cups minute brown rice (uncooked, white or brown minute rice will work)

15 oz. canned black beans (drained and rinsed)

1 lb. boneless skinless chicken breasts (cut into 1-inch chunks, raw)

16 oz. jar salsa (any spice level works!)

optional toppings: shredded Colby Jack cheese (Greek yogurt, salsa, and green onions.)

Southwestern Chicken Casserole

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?