Chicken
Maple Mustard Glazed Chicken
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 boneless skinless chicken breasts (pounded to even thickness), or 4-6 chicken thighs)
⅓ cup stone ground (or coarse ground) dijon mustard (you can find this near the traditional yellow mustard in grocery stores)
⅓ cup pure maple syrup
1 tablespoon apple cider vinegar
1 ½ teaspoons minced garlic
¼ teaspoon salt
⅛ teaspoon black pepper
วิธีทำ
Grease a large skillet and cook chicken 5-8 minutes on each side until browned and cooked through. Transfer chicken to a plate and cover to keep warm.
In a small bowl whisk together mustard, maple syrup, apple cider vinegar, garlic, salt, and pepper. Add to pan (same pan you cooked the chicken in, no need to clean it out first) and bring to a boil. Reduce heat to low, add chicken, and toss chicken in the sauce to coat well.
Garnish with fresh herbs if desired and serve immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
218 kcal
ไขมันทั้งหมด
4 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
72 mg
โซเดียม
515 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
20 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
16 g
โปรตีน
25 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม