Name: Lemon Bundt Cake
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 sticks butter (room temperature); 400g (2 cups) sugar; 24,75g (2 tbsp); 4 large eggs; ⅓ cup sour cream; 6 unwaxed lemons (zested and juiced with the juice of 1 lemon set aside); 360g (3 Cups) cups flour; 2 tsp baking powder; ½ tsp baking soda; 2 oz light cream cheese (at room temperature); 1 oz butter (at room temperature); ½ tsp lemon zest (approx 1/3 of a lemon); ½ tsp lemon juice; 1 cup powdered sugar

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Ron’s Recipes

Preheat the oven to 320 F and prep your bundt tin by either spraying it with cooking spray or greasing it really well with butter and coating it in a thick dusting of powdered sugar.

In a stand mixer, beat together the butter and 2 cups of sugar until pale and creamy. Add the eggs one by one, followed by the sour cream and the lemon zest, and the juice of 5 of the lemons. Don't worry if the mixture curdles at this point.

Gradually mix in the flour, baking powder and baking soda, scraping down the sides as needed until you have a smooth batter.

Spoon into the prepared bundt tin and gently drop the cake down onto the countertop a few times to knock any air bubbles to make sure the batter gets into all the cracks if your bundt tin has an elaborate swirl.

Bake for 50-55 minutes until the top is golden and a cake tester or skewer inserted into the middle of the cake comes away clean.

Meanwhile, in a small saucepan combine the remaining lemon juice with the 2 tbsp of sugar over medium heat until all of the sugar has dissolved. Set aside.

Allow the bundt cake to cool in the tin for 10 minutes before turning the cake out onto a wire rack and brushing all over with the lemon syrup.

While the cake cools, to make the frosting beat together the cream cheese, butter, lemon zest and the juice until smooth. Gradually beat in the powdered sugar to create a glaze which you can pour over the cake once it has cooled.

6 unwaxed lemons (zested and juiced with the juice of 1 lemon set aside)

2 oz light cream cheese (at room temperature)

½ tsp lemon zest (approx 1/3 of a lemon)

Lemon Bundt Cake

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?