Umami
Umami

Dinners

Crockpot Bourbon Chicken

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

4 hours 35 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 pounds boneless skinless chicken thighs

Kosher salt and pepper, (to taste)

1/3 cup bourbon, (whiskey, apple juice, or chicken broth)

3/4 cup brown sugar

3/4 cup soy sauce

2 cloves garlic, (minced)

2 tablespoons cornstarch

3 tablespoons cold water

วิธีทำ

Season 2 pounds boneless skinless chicken thighs with Kosher salt and pepper, on both sides and place them in the bottom of the crockpot.

Stir

In a medium bowl add 1/3 cup bourbon,3/4 cup brown sugar, 3/4 cup soy sauce, and 2 cloves garlic,. Stir well to combine. Pour over the chicken in the crockpot.

Cook

Cover with the lid and cook on low for 4 hours or high for 3 hours.

Whisk

Add 2 tablespoons cornstarch and 3 tablespoons cold water in a small bowl and whisk until combined. Whisk the cornstarch slurry into the sauce 30 minutes before the chicken is done cooking. This will thicken the sauce.

Garnish

Enjoy the chicken over rice and garnish with green onions.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

0.5 cup

แคลอรี่

327 kcal

ไขมันทั้งหมด

6 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

3 g

ไขมันทรานส์

0.03 g

คอเลสเตอรอล

144 mg

โซเดียม

150 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

30 g

ใยอาหาร

0.05 g

น้ำตาลทั้งหมด

27 g

โปรตีน

29 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

4 hours 35 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android