Creeach Fam Recipes
Turmeric Rice
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 tablespoon butter
1 tablespoon olive oil
1/4 cup onion (finely diced)
4 cloves garlic (minced)
1 cup jasmine rice (rinsed)
1 and 1/2 cups chicken broth (low sodium)
1 bay leaf (dried)
salt (to taste)
pepper (to taste)
1 and 1/2 teaspoon turmeric
วิธีทำ
Rinse rice until water runs clear, drain.
In a medium saucepan over medium heat, add olive oil and butter.
When butter is melted, add onion and garlic, saute until softened.
Add rice and turmeric. Stir until combined. Add chicken broth and bay leaf, cover pan. Increase heat and bring to a boil.
Reduce heat, allow to simmer 15-20 minutes, or until liquid is absorbed. Remove from heat and allow to sit for 5 minutes. Remove bay leaf, fluff with a fork and serve.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
241 kcal
ไขมันทั้งหมด
7 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
9 mg
โซเดียม
353 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
40 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
4 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม