Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Turmeric Rice

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 tablespoon butter

1 tablespoon olive oil

1/4 cup onion (finely diced)

4 cloves garlic (minced)

1 cup jasmine rice (rinsed)

1 and 1/2 cups chicken broth (low sodium)

1 bay leaf (dried)

salt (to taste)

pepper (to taste)

1 and 1/2 teaspoon turmeric

วิธีทำ

Rinse rice until water runs clear, drain.

In a medium saucepan over medium heat, add olive oil and butter.

When butter is melted, add onion and garlic, saute until softened.

Add rice and turmeric. Stir until combined. Add chicken broth and bay leaf, cover pan. Increase heat and bring to a boil.

Reduce heat, allow to simmer 15-20 minutes, or until liquid is absorbed. Remove from heat and allow to sit for 5 minutes. Remove bay leaf, fluff with a fork and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

241 kcal

ไขมันทั้งหมด

7 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

4 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

9 mg

โซเดียม

353 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

40 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

4 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android