Umami
Umami

Josh’s Recipes

Sauté Gochujang

Makes 600 grams

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 min

เวลารวม

ส่วนผสม

RATIO: 4 parts gochujang, 1 part yangjo ganjang, 1 part sugar

400 grams gochujang

100 grams yangjo ganjang

100 grams sugar

วิธีทำ

Combine the gochujang, ganjang, and sugar in a bowl and mix well until the sugar has dissolved. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 months.

หมายเหตุ

From: ‘Jang’ by Mingoo Kang

Makes 600 grams

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 min

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android