Umami
Umami

Steph’s Foods

Garlic Roasted Potatoes

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

1 hour 10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 pounds small red or white potatoes

1/4 cup good olive oil

1 1/2 teaspoons kosher salt

1 teaspoon freshly ground black pepper

2 tablespoons minced garlic (6 cloves)

2 tablespoons minced fresh parsley

วิธีทำ

Preheat the oven to 400 degrees F.

Cut the potatoes in half or quarters and place in a bowl with the olive oil, salt, pepper, and garlic; toss until the potatoes are well coated. Transfer the potatoes to a sheet pan and spread out into 1 layer. Roast in the oven for 45 minutes to 1 hour or until browned and crisp. Flip twice with a spatula during cooking in order to ensure even browning.

Remove the potatoes from the oven, toss with parsley, season to taste, and serve hot.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

181

ไขมันทั้งหมด

7g

ไขมันอิ่มตัว

1g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

0mg

โซเดียม

381mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

28g

ใยอาหาร

4g

น้ำตาลทั้งหมด

2g

โปรตีน

3g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

1 hour 10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android