Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

วิธีทำ

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

78 kcal

ไขมันทั้งหมด

6 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

2 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

15 mg

โซเดียม

302 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

4 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

4 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android