Smash Burger Taco
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1/4 cup mayonnaise
1 tablespoonketchup
1 teaspoon Mustard
1 tablespoonrelish
½ teaspoon hotsauce
1 lb. ground round
1teaspoon Koshersalt
1/2 teaspoon Pepper
4 6 inch flourtortillas
2 slices Americancheese, cut in half lengthwise
1 cup shreddediceberg lettuce
1/4 cup dicedonion
วิธีทำ
Combine mayo, ketchup, mustard, relish, and hot sauce in a small bowl; set sauce aside.
Heat a griddle over medium-high heat.
Divide beef into 4 loose portions and place them in mounds on the hot griddle. Season evenly with salt and pepper and cook for 2 minutes. Place a tortilla on top of each beef portion and press down to flatten the beef into the shape and size of the tortilla.
Cook until tortilla is golden-brown, 2 to 3 more minutes. Flip each patty over and top with cheese. When cheese has melted and the tortilla has lightly browned, top with lettuce and onions. Drizzle with sauce, remove from the griddle and fold in half like a taco. Serve immediately.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
508 kcal
ไขมันทั้งหมด
34 g
ไขมันอิ่มตัว
11 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
123 mg
โซเดียม
921 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
13 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
4 g
โปรตีน
37 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม