Umami
Umami

My recipes

Slow Cooker Beef Curry

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

4 hours 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 kg Braising steak

200 g Curry spice paste

2 Onions (Peeled and chopped)

4 Cloves Garlic (Peeled and chopped)

1 Inch piece Fresh ginger (Peeled and chopped finely)

2 tbsp Ground cumin

400 g Tin of tomatoes

2 tsp Garam Masala

1 tsp Sea salt

1 Beef stock cube

100 g Spinach leaves

2 tsp Garam Masala

4 tbsp Mango chutney

วิธีทำ

Put all of the slow cooking ingredients into the slow cooker and cook for 4 hours on HIGH or 6 hours on LOW.

Add the spinach leaves, remaining Garam masala and mango chutney before serving.

หมายเหตุ

Cooked on 30.03.2024

Цікаво, що рис з фасолею, які самі по собі дуже ароматні, на фоні гострого каррі сприймаються фактично без смаку.

Cебто можна було не морочитись з кубинською рисофасолею, а просто зварити чистого рису, результат був би фактично такий самий

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

353 kcal

ไขมันทั้งหมด

12 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

103 mg

โซเดียม

684 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

20 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

11 g

โปรตีน

40 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

4 hours 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android