Amish One Pan Ground Beef and Cabbage Skillet

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 4 servings
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 40 minutes

ส่วนผสม

1 pound grass-fed ground beef

1 onion, chopped

1/2 - 1 head cabbage, chopped

1 tablespoon butter

1 clove garlic, minced

1 (14.5-oz) can diced tomatoes

1 (8 oz) can tomato sauce (can also use pasta sauce)

salt and pepper, to taste

วิธีทำ

In a large pan, brown ground beef until no longer pink. Add onion and continue cooking until translucent. Drain extra fat if needed (or leave it and don't use the butter). Add garlic and continue cooking for 1 minute.

Add butter, cabbage, tomatoes, tomato sauce, salt and pepper to the pan and stir to combine. Cover and simmer about 20 - 30 minutes until the cabbage is soft.

หมายเหตุ

You can add more veggies to this, if you have them on hand. Mushrooms could be sautéed along with the onions. Spinach or frozen green beans could be added in the last 5 minutes of cooking.

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: 1
• แคลอรี่: 187
• ไขมันทั้งหมด: 7 g
• ไขมันอิ่มตัว: 3 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 3 g
• ไขมันทรานส์: 0 g
• คอเลสเตอรอล: 42 mg
• โซเดียม: 263 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 16 g
• ใยอาหาร: 5 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 8 g
• โปรตีน: 19 g