New Recipes
German Hamburgers (Frikadellen)
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 kaiser roll
⅔ pound ground beef
⅓ pound ground pork
1 onion, finely chopped
¼ cup chopped fresh parsley
1 large egg
1 teaspoon Hungarian hot paprika (Optional)
salt and ground black pepper to taste
วิธีทำ
Soak kaiser roll in a medium bowl of water for 10 minutes. Drain and squeeze out excess water; crumble into a large bowl.
Add ground meats, onion, parsley, egg, paprika, salt, and black pepper to crumbled roll; mix until well blended. Shape mixture into large flattened meatballs.
Heat a large nonstick skillet over medium heat. Fry meatballs in the hot skillet until browned and no longer pink in the center, about 5 minutes per side. An instant-read thermometer inserted into the center of a patty should read at least 160 degrees F (70 degrees C).
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
272 kcal
ไขมันทั้งหมด
16 g
ไขมันอิ่มตัว
6 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
117 mg
โซเดียม
138 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
9 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
22 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวม