Umami
Umami

Thanksgiving

The Best Mashed Potatoes Recipe

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

35 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

4 pounds potatoes (russet or Yukon gold)

3 cloves garlic (optional)

⅓ cup melted salted butter

1 cup milk (or cream)

salt (to taste)

black pepper (to taste)

วิธีทำ

Peel and quarter potatoes, place in a pot of cold salted water.

Add cloves of garlic (if using) & bring to a boil, cook uncovered 15 minutes or until fork-tender. Drain well.

Heat milk on the stove top (or in the microwave) until warm.

Add butter to the potatoes and begin mashing. Pour in heated milk a little at a time while using a potato masher to reach desired consistency.

Season with salt and pepper. Serve hot.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

0.5 cup

แคลอรี่

209 kcal

ไขมันทั้งหมด

7 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

3 g

ไขมันทรานส์

1 g

คอเลสเตอรอล

17 mg

โซเดียม

74 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

34 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

5 g

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

35 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android