Parmesan Rice

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 30 minutes

ส่วนผสม

4 tablespoons butter

1/2 medium sweet onion (chopped)

3 cloves garlic (minced)

1 1/2 cups uncooked long-grain rice

1 (14.5-ounce) can chicken broth

1 cup milk

1/2 teaspoon salt

1/2 cup finely grated Parmesan cheese

1 tablespoon lemon juice

วิธีทำ

Melt butter in a medium pot. Add onion and cook until softened.

Add garlic and rice. Stir with a wooden spoon and cook 1 minute.

Add chicken broth, milk, and salt. Bring to a simmer. Cover pot and reduce heat to low. Cook 20 minutes.

Remove from heat and stir in Parmesan cheese and lemon juice.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 306 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 12 g
• ไขมันอิ่มตัว: 7 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 4 g
• ไขมันทรานส์: 0.3 g
• คอเลสเตอรอล: 34 mg
• โซเดียม: 672 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 42 g
• ใยอาหาร: 1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 3 g
• โปรตีน: 8 g