Sauteed Cinnamon Apples Recipe

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 8 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 15 minutes

ส่วนผสม

2 Tbsp unsalted butter

2 lbs Granny Smith apples

1/3 cup water

2 tsp cornstarch

1/4 cup honey (or brown sugar, or added to taste (use 2 Tbsp for sweeter apples))

1/2 tsp cinnamon

วิธีทำ

Place butter in a deep sauté pan or dutch oven and melt over medium heat.

Stir in sliced apples, cover and cook, stirring occasionally until softened (6-8 minutes).

In a separate bowl, stir together 1/3 cup cold water and corn starch until dissolved into a slurry.

Add the cornstarch slurry to the apples along with honey and cinnamon.

Stir to combine then return to a light boil and continue to simmer for 2-3 minutes until the sauce is thickened and apples are tender.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 118 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 3 g
• ไขมันอิ่มตัว: 2 g
• ไขมันไม่อิ่มตัว: 1.2 g
• ไขมันทรานส์: 0.1 g
• คอเลสเตอรอล: 8 mg
• โซเดียม: 2 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 25 g
• ใยอาหาร: 3 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 20 g
• โปรตีน: 0.4 g