Award Winning Banana Bread

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 10 servings
• เวลาทำ: 15 minutes
• เวลารวม: 50 minutes

ส่วนผสม

3 ripe bananas mashed (about 1 cup)

1 teaspoon baking soda

1/3 cup oil

2/3 cup sugar

2 large eggs (beaten)

pinch of salt

1 and 1/3 cup all purpose flour

1/2 cup chopped walnuts (optional)

วิธีทำ

Mix together with a spatula or wooden spoon (all ingredients) banana, baking soda, oil, sugar, eggs, salt and flour in a large mixing bowl.

Fold in the chopped walnuts if using.

Pour in a greased 9x5 loaf pan. Bake in preheated oven at 350 degrees for 35 to 40 minutes or until toothpick comes out clean.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 229 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 12 g
• ไขมันอิ่มตัว: 1 g
• คอเลสเตอรอล: 33 mg
• โซเดียม: 123 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 27 g
• ใยอาหาร: 1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 14 g
• โปรตีน: 4 g