Umami
Umami

New Recipes

Make-Ahead Mashed Potatoes

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

2 hours 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

5 pounds Yukon Gold potatoes, cubed

8 ounces sour cream

2 (3 ounce) packages cream cheese

½ cup milk

2 teaspoons onion salt

ground black pepper to taste

วิธีทำ

Place potatoes in a large pot of lightly salted water. Bring to a boil and cook until tender, about 15 minutes; drain.

Transfer potatoes into a large bowl and mash. Stir in sour cream, cream cheese, milk, onion salt, and pepper until well combined. Transfer into a large casserole dish.

Let potatoes cool completely, 15 to 20 minutes. Cover with aluminum foil and refrigerate for up to 2 days.

When ready to bake, remove casserole from the refrigerator and let sit for 30 minutes on the counter. Preheat the oven to 325 degrees F (165 degrees C).

Bake, covered, in the preheated oven for 50 minutes.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

245 kcal

ไขมันทั้งหมด

9 g

ไขมันอิ่มตัว

6 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

25 mg

โซเดียม

370 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

36 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

6 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

2 hours 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android