Keto Recipes
Chicken Fajita Casserole
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ45 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 lbs Boneless Skinless Chicken Breast Tenderloins
1 Red Pepper (Sliced)
1 Yellow Pepper (Sliced)
1 White Onion (Sliced)
1 Zucchini (Cut into slices)
1/4 bunch Chopped Cilantro
1 Cup Shredded Mozzarella or Cheddar Cheese
1 Tbsp Butter
1 Tbsp Olive Oil
1 Tbsp Onion Powder
1/2 Tbsp Black Pepper
1/2 Tbsp Paprika
1/2 Tbsp Ground Cumin
1 Tbsp Salt
วิธีทำ
Preheat oven to 375 F.
Coat a 9x13 baking dish with butter.
Combine all of the spices in a small bowl and mix well.
Use half of the spices to rub the chicken and then put the chicken in the baking dish.
Drizzle the olive oil over the chicken in the baking dish.
Add all of the vegetables and sprinkle the remaining spices over the top.
Cover with the cheese.
Bake for 25-30 minutes or until the chicken is cooked through.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 1/2 cup portion
แคลอรี่
149 kcal
ไขมันทั้งหมด
6 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
3 g
ไขมันทรานส์
0.05 g
คอเลสเตอรอล
58 mg
โซเดียม
739 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
4 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
19 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ45 minutes
เวลารวม