Lunch
Orecchiette con zucca, porcini e noci
6 items
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ3 hours 30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di farina di semola di grano duro
50 g di gherigli di noci
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno
300 g di polpa di zucca
50 g di olio extravergine di oliva
10 g di funghi porcini secchi
15 g di brandy
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero in polvere
stracciatella
วิธีทำ
-
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
397 kcal
ไขมันทั้งหมด
14.5 g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
-
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
56.3 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
10.5 g
6 items
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ3 hours 30 minutes
เวลารวม