Umami
Umami

Lunch

Orecchiette con zucca, porcini e noci

6 items

จำนวนที่เสิร์ฟ

30 minutes

เวลาทำ

3 hours 30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

200 g di acqua

1 pizzico di sale

400 g di farina di semola di grano duro

50 g di gherigli di noci

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

30 g di scalogno

300 g di polpa di zucca

50 g di olio extravergine di oliva

10 g di funghi porcini secchi

15 g di brandy

100 g di acqua

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 pizzico di pepe nero in polvere

stracciatella

วิธีทำ

-

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

397 kcal

ไขมันทั้งหมด

14.5 g

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

-

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

56.3 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

10.5 g

6 items

จำนวนที่เสิร์ฟ

30 minutes

เวลาทำ

3 hours 30 minutes

เวลารวม

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android