Umami
Umami

New Recipes

Japanese Ginger Pork

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sake

2 tablespoons mirin

1 tablespoon grated fresh ginger root

1 pound thinly sliced pork loin

3 tablespoons vegetable oil

วิธีทำ

Gather all ingredients.

Mix together soy sauce, sake, mirin, and ginger in a large bowl until combined.

Add sliced pork; stir to coat. Cover the bowl and marinate for about 1 hour.

Heat oil in a large skillet or wok over high heat. Sauté pork in hot oil until browned and cooked through; discard marinade. An instant-read thermometer inserted into pork should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

289 kcal

ไขมันทั้งหมด

20 g

ไขมันอิ่มตัว

5 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

55 mg

โซเดียม

491 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

4 g

ใยอาหาร

0 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

19 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android