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10 Minuten Feierabendrezept
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Genau das richtige wenn es schnell gehen muss, lecker schmecken soll und du trotzdem deinen Proteinbedarf decken mÃķchtest ðĪ
Wenn du manche Zutaten (wie zum Beispiel den RÃĪuchertofu) nicht kennst, kannst du dir einfach das âZutaten und Equipmentâ Highlight auf meinem Profil anschauen. Dort findest du die Produkte die ich verwende in einer Liste zusammengefasst ð
Dieses ErdnusssoÃe kÃķnnten Teil deines ErnÃĪhrungsplans in meinem 1:1 Coaching sein.
Schau dir gerne die entsprechenden Highlights auf meinem Profil fÞr weitere Infos an oder schreib mir eine DM ð
Ich poste regelmÃĪÃig ÃĪhnliche vegane high protein Rezepte, also folge meinem Kanal [@vegan_high_protein](https://www.instagram.com/vegan_high_protein/) um nichts zu verpassen ðŦķ
Was brauchen wir:
200g RÃĪuchertofu
2 El Tomatenmark
1 Handvoll gehackte Petersilie
1 Handvoll gehackter Dill
1 Handvoll gehackte Minze
3 gehackte Knoblauchzehen
1 Tl Thymian
1 Tl Garam Masala
1 Tl Currypulver
1/2 Tl Chili Flocken
2 Tl Paprikapulver
1 Zwiebel in Streifen
500g frische SpÃĪtzle
1 Dose gehackte Tomaten
200ml BrÞhe
Saft 1/2 Zitrone
Salz/Pfeffer nach Geschmack
400g Skyr-Alternative
1 Handvoll gehackte Petersilie
1 Handvoll gehackter Dill
1 Handvoll gehackte Minze
1 gehackte Knoblauchzehe
Saft 1/2 Zitrone
Salz/Pfeffer nach Geschmack
Das Rezept:
1: Den RÃĪuchertofu anbraten, dann das Tomatenmark anrÃķsten und die KrÃĪuter und den Knoblauch unterrÞhren
2: Die Zwiebel glasig braten, kurz die GewÞrze anrÃķsten und alles mit den gehackten Tomaten und der BrÞhe ablÃķschen
3: Zitronensaft dazugeben und mit Deckel bei geringer Hitze kÃķcheln lassen
4: Alle Zutaten fÞr den KrÃĪuterjoghurt verrÞhren und zu Seite stellen
5: Die SpÃĪtzlepfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken
6: Servieren und genieÃen
GesamtnÃĪhrwerte:
Kcal: 1539
Fett: 49g
Kohlenhydrate: 162g
EiweiÃ: 99g
Variiert je nach verwendeten Produkten)
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