Zoe's Feta Cole Slaw

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 10 servings
• เวลารวม: 8 hours 15 minutes

ส่วนผสม

1 small head of cabbage, thinly sliced

1 (6 ounce) package crumbled feta

6 -7 green onions, chopped

1/4 cup red wine vinegar (I used a splash of white vinegar along with this)

1/2 cup extra virgin olive oil

salt

pepper

1 -2 teaspoon sugar

วิธีทำ

Combine shredded cabbage, feta and chopped green onions in a large bowl.

In a separate bowl whisk together vinegar, salt, pepper, sugar, and EVOO.

Pour over the slaw and toss.

Refrigerate until ready to serve. It's best if you let it refrigerate for a few hours so you may want to make it the day before.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 208.3
• ไขมันทั้งหมด: 18.4
• ไขมันอิ่มตัว: 5.3
• คอเลสเตอรอล: 20.1
• โซเดียม: 270.7
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 7.5
• ใยอาหาร: 2.5
• น้ำตาลทั้งหมด: 4.6
• โปรตีน: 4.6