Favorites
Homemade Hamburgers
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 lb ground beef
1 egg yolk
1/4 cup finely (very finely diced red onion., you want it so small that once it cooks it disappears)
1 Tbsp ketchup
1 Tbsp dijon
2 shakes Worcestershire sauce
1/4 cup breadcrumbs (just enough to aid in binding)
salt & pepper
วิธีทำ
Mix together all ingredients gently. You don't want to mush and mash it.
Form into 4 equally sized patties. (You can definitely stretch it and get 5 out of this recipe)
Grill outdoors or cook in cast iron pan until done to your liking. About 4 minutes each side.
Top with your favourite toppings!
หมายเหตุ
Try grating onions
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
340 kcal
ไขมันทั้งหมด
24 g
ไขมันอิ่มตัว
9 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
129 mg
โซเดียม
234 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
7 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
21 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม