Umami
Umami

Favorites

Homemade Hamburgers

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 lb ground beef

1 egg yolk

1/4 cup finely (very finely diced red onion., you want it so small that once it cooks it disappears)

1 Tbsp ketchup

1 Tbsp dijon

2 shakes Worcestershire sauce

1/4 cup breadcrumbs (just enough to aid in binding)

salt & pepper

วิธีทำ

Mix together all ingredients gently. You don't want to mush and mash it.

Form into 4 equally sized patties. (You can definitely stretch it and get 5 out of this recipe)

Grill outdoors or cook in cast iron pan until done to your liking. About 4 minutes each side.

Top with your favourite toppings!

หมายเหตุ

Try grating onions

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

340 kcal

ไขมันทั้งหมด

24 g

ไขมันอิ่มตัว

9 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

129 mg

โซเดียม

234 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

7 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

21 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android