Scanned Recipes
Slow Cooker Mac and Cheese
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ3 hours 30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 (16 ounce) package elbow macaroni
½ cup butter
salt and ground black pepper to taste
1 (16 ounce) package shredded Cheddar cheese, divided
1 (5 ounce) can evaporated milk
2 eggs, well beaten
2 cups whole milk
1 (10.5 ounce) can condensed Cheddar cheese soup (such as Campbell's®)
1 pinch paprika, or as desired
วิธีทำ
Gather all ingredients.
Fill a large pot with lightly salted water and bring to a rolling boil. Stir in macaroni and return to a boil. Cook pasta uncovered, stirring occasionally, until tender yet firm to the bite, about 8 minutes. Drain and transfer pasta to a slow cooker.
Add butter to pasta and stir until melted; season with salt and pepper. Sprinkle about 1/2 of the Cheddar cheese over pasta and stir.
Whisk evaporated milk and eggs together in a bowl until smooth; stir into pasta mixture.
Whisk milk and condensed soup together in a bowl until smooth; stir into pasta mixture.
Sprinkle remaining cheese over pasta mixture; garnish with paprika.
Cook on Low for 3 hours, checking the edges are not getting too brown after 2 ½ hours.
Serve hot and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
432 kcal
ไขมันทั้งหมด
25 g
ไขมันอิ่มตัว
15 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
99 mg
โซเดียม
524 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
34 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
5 g
โปรตีน
18 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ3 hours 30 minutes
เวลารวม