Sauces And Spices
How to Make Eel Sauce for Sushi
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1/2 cup of soy sauce
1/2 cup of sugar
1/2 cup mirin
วิธีทำ
Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1/4 cup
แคลอรี่
93
ไขมันทั้งหมด
0 g
ไขมันอิ่มตัว
0 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
0 mg
โซเดียม
876 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
20 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
19 g
โปรตีน
1 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ20 minutes
เวลารวม