Umami
Umami

Sauces And Spices

How to Make Eel Sauce for Sushi

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1/2 cup of soy sauce

1/2 cup of sugar

1/2 cup mirin

วิธีทำ

Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1/4 cup

แคลอรี่

93

ไขมันทั้งหมด

0 g

ไขมันอิ่มตัว

0 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

0 mg

โซเดียม

876 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

20 g

ใยอาหาร

0 g

น้ำตาลทั้งหมด

19 g

โปรตีน

1 g

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android